大枣银耳粥

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原料：白米饭１碗，大枣２个，开水４杯，银耳２５克，冰糖５０克，莲子、枸杞少许。

1.银耳用温水泡发回软，择洗干净；大枣洗净，泡软去核；莲子、枸杞分别洗净，泡软备用。

2.白米饭放入开水锅中搅匀，下入银耳、大枣、莲子、枸杞和调味料，煮至黏稠即可。

大枣性甘、平，能补脾胃，调营卫，生津液；大枣还含有丰富的维他命Ｅ，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。银耳有滋阴、润肺、清热、美容之功效，常喝此粥，对身体健康也非常有益。经常食用可使肌肤更加靓丽。